Tarçınlı Akide Şekeri (TAAK210)

TARÇINLI AKIDE ŞEKERI

 

Geçmişten günümüze kadar uzanan ve tadı damaklarımızda unutulmaz bir tat bırakan, lezzet yolculuğunun en önemli simgelerinden biri olan Akide şekeri günümüzde hala tüketilmektedir.

 

Akide aslında “inanç”, “sözleşme” ve “bağlılık” anlamına gelir. 16.yy da ortaya çıkmıştır. Osmanlı Devleti’nde yeniçerilere ulufe töreninde yemek verilirmiş. Kapıkulu askerleri de dağıtılan ulufeden memnun kalırlarsa akide şekeri dağıtırlarmış. Böylece Akide Şekeri askerlerin padişaha memnuniyetini ve bağlılığını gösteren bir sözleşmeyi işaret edermiş. (Akdim devam ediyor manasında). Padişah bu şekere çok önem verirmiş.

 

FAYDALARI

*Ses kısıklığı ve ses açmada tavsiye edilir. Sesi açan ideal ve doğal bir maddedir.

*Özellikle emilme şeklinde tüketilmeli böylece vücudun hararetini alır.

*Böbrek hastalığına da iyi gelir.

*Gevşetici özelliği de vardır. Fazlası tatbikîde insanı uyuşturur.

*Şeker, bazı insanlarda konsantrasyonu arttırmakta, insanı daha dikkatli yapmaktadır. İlginin bir noktada odaklanmasını sağlamaktadır.